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Un vignoble protégé

Montlouis-sur-Loire est l’une des toutes premières villes de France à protéger son vignoble et ses paysages de la pression foncière en créant des zones agricoles protégées (ZAP). Notre ville, depuis l’immédiate après guerre, a connu un développement important de son urbanisation par l’intermédiaire de ce que l’on n’appelait pas encore “l’accession à la propriété”. Nombreuses sont les parcelles devenues constructibles qui ont été “gagnées” sur le vignoble, car à la fin des années 70, une génération de viticulteurs n’y croyait plus. Ventes en baisse, pénibilité, faible rentabilité… certains enfants de vignerons s’en détournaient. La municipalité, consciente des enjeux, a réussi avec l’appui de la profession à surpasser cette morosité en se dotant d’un véritable plan d’actions :

  - Plans d’occupation des sols qui freinent l’urbanisation et protègent le vignoble.
  - Remembrement viticole.
  - Journées de promotion des vins en direction des professionnels de la restauration et de l’œnologie.
  - Appui financier aux vignerons dans leurs déplacements pour se rendre dans des salons.
  - Présentation des vins à l’Assemblée Nationale.

Le Syndicat des vins, parallèlement, a réussi un formidable travail en entraînant la profession vers la production de vins de qualité : secs, demi secs, moelleux et “grands moelleux” selon les années parfois liquoreux et vins effervescents.
Ce premier pari d’une assise qualitative est aujourd’hui pratiquement gagné, alors qu’un nouveau pari s’ouvre à eux, monter encore de quelques marches grâce à des formes diversifiées de vinification et de travail de la terre. L’enjeu est de taille, l’appellation aujourd’hui encore peu touchée par la crise viticole ne pourra la traverser sans trop de dommages qu’à ce prix.

Or, depuis quelques années, l’envolée des prix du foncier constructible a accéléré une nouvelle spéculation qui contraint les exploitants non propriétaires. Ils ne peuvent plus louer, ils ne peuvent plus acheter dans les secteurs proches des zones urbanisées. Alors qu’une dizaine de jeunes vignerons se sont installés récemment et que d’autres cherchent à acheter ou louer, la rétention de terres exploitables par leurs propriétaires est devenue une nouvelle difficulté à surmonter. Le dialogue permanent avec la profession a conduit la municipalité à franchir une nouvelle étape dans sa politique en faveur de la protection et du développement de la vigne : la création des ZAP, avec l’appui de la Communauté de communes de l’Est Tourangeau, maître d’œuvre du projet. Les ZAP sont des servitudes d’utilité publique qui s’imposent aux Plan locaux d’urbanisme (PLU). En clair, cela signifie que seuls conjointement, le maire et le préfet pourront les modifier ou les supprimer. Le classement des secteurs constructibles ne sera donc plus soumis à la seule volonté de la municipalité, donnant ainsi aux exploitants une visibilité à long terme. Les six premiers périmètres de ZAP couvrent la quasi-totalité du cadastre viticole de l’appellation “montlouis-sur-Loire” soit plus de 300 hectares, 10 % du territoire communal.

Ainsi, 6 secteurs ont été crées en ZAP par arrêté préfectoral en date du 17 aout 2007.

Claude Garcera, adjoint chargé de l’urbanisme et de l’aménagement du territoire.